主料:
土豆,
1个马铃薯淀粉,40g
辅料:
海苔片适量
配料:
黄油,
10g,
胡椒粉适量,
盐适量,
海鲜粉适量日式煎海苔土豆饼的做法步骤
1.土豆去皮切片蒸熟
2.土豆趁热用勺子背压成细腻的土豆泥
3.土豆泥中倒入马铃薯淀粉、一点盐、一点胡椒粉、一点海鲜粉、搅拌均匀和成柔软的面团
4.将面团捏成圆柱形,切成1CM左右厚的圆片,稍稍整形
5.海苔片剪成适合的大小,长度比土豆饼的直径稍稍长一点点即可
6.海苔片包在土豆饼上
7.平底锅烧热后放少许油,将土豆饼煎至两面金黄
8.放入一点黄油稍煎片刻即可~
小窍门&温馨提示
可以搭配上你喜欢的酱~~
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小吃 儿童 下午茶 日本料理 烛光晚餐 土豆
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