主料:
小番薯,两个鲜奶,
110g,
橄榄油,
20g,
鸡蛋,
60g(土鸡蛋小的两个),
高筋粉,
220g
辅料:
盐,
2g,
白砂糖,
20g,
酵母,
3g红薯面包的做法步骤
1.小番薯去皮,切了两个,对开再对开。
2.切成丁。
3.煮饭的时候蒸上就行。
4.面包机先到液体类的,再到粉类。
5.最后粉中间扒个坑放酵母。
6.欧式柔软一键启动,二次发酵结束。
7.投入蒸熟晾凉的番薯粒,三次发酵烘烤。
8.挺好玩的,有番薯特有的香气。
9.家里那个小的喜欢上手掰来吃,因而没切。
10.因为有了番薯的湿气,烘出来的面包格外柔软,湿润,不易上火更健康啊!
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烘焙 孕妇 产妇 老人 早餐 其他菜系 午餐 学生 鲜奶
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