主料:
高筋面粉，
350克，
奶粉，
10克，
盐，
2克，
白糖，
40克，
鸡蛋，
1个，
水，
185克
辅料:
黄油，
30克，
酵母粉，
1小勺花朵红豆面包的做法步骤
1.除黄油以外的液体全部放入面包机，再加面粉，最后加酵母粉。
2.揉成团后加入黄油，揉出薄薄的手套膜，发酵约2小时。
3.放入冰箱冷藏约8--10小时。
4.拿出分成小剂子。
5.擀成椭圆。
6.卷起来，重复3次，然后加盖保鲜膜松弛10分钟。
7.用手按成圆形的皮，包入做好的蜜红豆。
8.收口。
9.放到8寸蛋糕模具中，进行二次 发酵。
10.发酵到两倍大时，刷上全蛋液。
11.入烤箱上下火180度25分钟。
12.金黄色，拿出放凉，筛上糖粉即可。。。。
小窍门&温馨提示
1，面包机两个标准程序即可揉出好看的手套膜。
2，不喜欢甜，糖粉也可以不筛。
3，烤箱以自己的为准，每个烤箱都不一样。
TAGS：
烘焙 儿童 面包 早餐 其他菜系 高筋面粉
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