主料:
水油皮材料：低筋面粉，100克玉米油，
20克，
酵母，
1.5克，
牛奶，
40克
辅料:
油酥材料：低筋面粉，30克玉米油，
25克，
海苔，
3克，
香葱，
8克，
盐，
2克香葱海苔苏打饼干的做法步骤
1.水油皮材料
2.材料混合，揉成面团，发酵一小时至变大
3.油酥材料
4.油酥材料混合起来
5.揉成面团
6.发酵后的面团
7.拿出用擀面杖擀排去空气
8.面团擀成长方形，一侧放上油酥
9.一侧折过来
10.用擀面杖擀成长条状
11.两侧折起来，在擀成长条状，在重复一次
12.把面擀成约0.2的厚度
13.用磨具压上形状
14.用叉子叉些小孔，防止烤的时候起鼓
15.烤箱预热几分钟，用余温来二次发酵，烤箱底部放杯开水保持湿度二次发酵15分钟，烤箱预热180度10分钟，选择150度15分钟，具体温度根据自己烤箱温度来调节
16.烤好了，凉透在吃，酥鲜咸的口味
小窍门&温馨提示
做起来很简单，初学者也可以哒
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烘焙 饼干 其他菜系 玉米油
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