主料:
紫薯，
1个，
土豆，
1个，
高筋粉，
200g
辅料:
酵母，
2g，
白糖，
30g，
牛奶，
100ml紫薯土豆泥花卷的做法步骤
1.食材备好。
2.面粉加酵母粉，牛奶和成一个中等稍硬的面团等待发酵。
3.蒸熟的土豆，紫薯加入白糖捣成泥。
4.做好的土豆紫薯泥，要是偏干就加点牛奶。
5.发好的面团取出排气揉光。
6.用力反复折叠按压揉成光滑面团。
7.切割分成小份。
8.擀成薄片包上适量土豆紫薯。
9.像包包子一样收口捏紧。
10.收口朝下按扁用刀切几刀口子。
11.卷起来，两头弯一下，形成半圆形。
12.冷水锅里放入笼屉刷一层油摆好上做好的紫薯土豆泥花卷，中火加热烧开大火蒸15分钟。
13.做好的松软香甜，比面包还好吃。
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主食 家常菜 高颜值 馒头花卷 紫薯
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