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南瓜火腿花卷的做法,南瓜火腿花卷怎么做,南瓜火腿花卷的做法,南瓜火腿花卷怎么做,南瓜火腿卷图片,火腿花卷的做法

来源:好招商食品网 美食制作 烟雨心灵  |  2023-01-29
主料:
南瓜约150面粉约300克酵母约3克清水适量

辅料:
火腿肠1根植物油适量

南瓜火腿花卷的做法步骤

1.南瓜去皮切片。

2.入锅蒸熟。

3.蒸好的南瓜趁热碾成泥。

4.面粉里加酵母,加入放凉的南瓜泥。

5.揉搓均匀。

6.再加水揉成光滑柔软的面团,置冰箱冷藏发酵过夜。

7.这是发好的面团。

8.排气后擀开成长方形面片。

9.倒适量植物油。

10.均匀刷开。

11.火腿肠切小粒。

12.撒在面片上。

13.再撒适量熟黑芝麻。

14.沿一边卷起。

15.卷好的样子。

16.切成梯形。

17.把梯形面段立起来,窄边朝上。

18.用筷子压下去,一个花卷生胚就做好了。

19.排入蒸锅,再次饧发十多分钟,开大火蒸,上气后蒸15分钟即可。

20.蒸好的花卷。


TAGS:主食 其他菜系 午餐 晚餐 南瓜
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