主料:
猪蹄适量，
黄豆适量
辅料:
干辣椒适量，
花椒适量，
冰糖适量，
桂皮适量，
大料适量，
香叶适量，
香果适量，
小茴香适量，
水适量，
生抽适量，
黄豆酱适量，
姜片适量，
葱段适量黄豆炖猪蹄的做法步骤
1.焯猪蹄，将猪蹄倒入水中，水开后捞出
2.准备
辅料
3.将准备好的
辅料
倒入锅中翻炒
4.放入炒好的猪蹄，放入葱蒜
5.倒入黄豆酱
6.倒入水，没过猪蹄即可
7.热水煮开，小火慢炖四十分钟
8.放入黄豆，继续小火慢炖40分钟
9.搅拌均匀即可出锅
10.成品图
TAGS：
热菜 家常菜 猪蹄
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