主料:
香菇适量嫩姜适量鸡肉，
500克，
葱花，
几根调料
玉米油，
10毫升，
盐，
3克，
生抽，
5毫升，
蚝油，
8毫升，
老干妈辣椒酱，
一勺香菇嫩姜烧鸡肉的做法步骤
1.香菇提前浸泡，嫩姜切片，葱花切断。
2.土鸡洗干净切好。
3.将土鸡肉入锅煮一分钟捞出备用。
4.锅洗干净，入香菇，嫩姜炒片刻。
5.倒入土鸡肉煸炒一分钟。
6.加入老干妈辣椒酱。
7.加入蚝油煸炒均匀。
8.倒入适量清水，加入生抽，盐，大火烧10分钟。
9.加入葱花。
10.炒均匀，大火收汁即可出锅。
11.肉质鲜美可口的红烧鸡肉出锅了！尝一尝吧！
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 香菇
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