主料:
长豆角，
200克，
香肠，
3根，
虾皮，
40克
辅料:
蒜头，
2瓣，
面粉，
500克
配料:
盐，
1茶匙，
鸡粉，
半茶匙，
黑胡椒粉，
少许，
香油，
少许，
酵母，
3克虾皮豆角香肠包的做法步骤
1.香肠一分为四，切成小丁。
2.长豆角洗干净，摘掉头尾，也切成小丁。
3.锅中放少许油，将蒜沫、虾皮以及香肠丁炒香。
4.然后倒入豆角丁，加盐、鸡粉以及黑胡椒粉，翻炒片刻。
5.炒至豆角变软，大概七成熟时，倒入少许香油，炒匀。
6.将馅料盛出，装盘放凉。
7.弄馅料前我就预先和好面，任其发酵了。（将酵母用温水溶开，倒入面粉中，再逐点倒入温水和成光滑的面团，盖上盖子发酵1～2小时）
8.将发酵好的面团再次揉搓，排出多余空气，揉成长条后切成小段。
9.再擀成中间较厚，四边较薄的面皮，包上馅料，做成包子。
10.俺还包了两红糖包，第一次捏，还行吧？
11.将包好的包子放置20分钟再下锅蒸，这样蒸出来的包子会更加的松软。
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