主料:
九头菜，一颗
辅料:
盐，
少许，
咸肉，
10g清蒸九头菜的做法步骤
1.九头菜洗净，切片，第一次做忘了拍步骤照。将就着用一张摆好的图了。
2.摆盘，撒少许盐，咸肉切薄片摆在上面，咸肉本身含盐高，所以盐放少点。
3.锅中放水
4.放上蒸格子（不知道专业用语叫什么?_?）
5.然后放上摆好盘的九头菜。
6.盖上盖子，中火蒸10分钟
7.十分钟后，一道清淡可口的菜就完成了。特别提醒:因为我是用电炒锅蒸的，火力不是很大，所以要十分钟。口感还是根据个人喜好而定时间。谢谢
8.完成
小窍门&温馨提示
咸肉要洗一下，免得太咸了
TAGS：
热菜 家常菜 盐
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