主料:
草鱼头，
一个草鱼腩，一块蒜苗，
一根，
香葱，
一根，
生姜，
两片
辅料:
盐适量，
油适量，
米酒，
几滴，
酱油适量清蒸鱼头鱼腩的做法步骤
3.加适量盐，酱油，米酒，蒜苗，姜丝拌匀腌制5分钟。
4.接着上锅大火蒸25分钟左右便可。
5.最后撒上葱段。
小窍门&温馨提示
1.草鱼的鱼腩部位最嫩，鱼刺也最少，比较适合小朋友。
TAGS：
热菜 草鱼头
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