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红烧鱼块的做法,红烧鱼块怎么做,红烧鱼块的做法,红烧鱼块的做法视频,红烧鱼块做法及配料,红烧鱼块用什么鱼比较好

来源:好招商食品网 美食制作 甜甜mimi  |  2023-01-29
主料:
草鱼适量

辅料:
豆瓣酱适量蒜末适量适量生姜适量辣椒适量调料生抽适量白糖适量老抽适量

红烧鱼块的做法步骤

1.鱼切清洗干净加入生抽料酒生姜葱段腌制10分钟。

2.配料。

3.锅中热油煎制鱼块。

4.锅中热油煸炒蒜末生姜,加入豆瓣酱炒出红油。

5.加入清水。

6.放入鱼块加入盐盖锅煮制。

7.煮制汤汁浓稠加入辣椒葱段翻炒断生即可。

8.装盘。


TAGS:热菜 家常菜 草鱼
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