主料:
鲫鱼,
1条
辅料:
八角适量,
葱适量,
白糖适量,
料酒适量,
老抽适量,
盐适量,
姜适量红烧鲫鱼的做法步骤
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1.鱼洗干净准备好材料备用
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2.锅里加油放生姜
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3.把鱼稍微煎一下
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4.煎好的鱼加料酒老抽八角葱花白糖少许盐适量的水烧开转小火焖熟
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5.待到汤汁收干就可以装盘
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6.装盘撒点葱花点缀
小窍门&温馨提示
鱼要用小火煎,翻面的时候轻点容易碎!
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