主料:
丝瓜，
1条，
花蛤，
400g
辅料:
姜蒜适量彩椒，
少量调料
盐适量，
酱油，
少量炒花蛤的做法步骤
1.准备食材。
2.花蛤泡水，让它吐出泥巴。
3.彩椒取少量，只是为了颜色漂亮，多了炒出来不好吃。
4.切丝。
5.姜蒜拍碎剁碎。
6.丝瓜切片。
7.留一小块剁碎给二宝煮粥。
8.热锅热油炒香姜蒜，彩椒倒进去翻炒几下。
9.花蛤倒进去翻炒几下。
10.丝瓜倒进去，不要等太久，都是容易熟的菜。
11.粉丝倒进去。
12.加一点点水。
13.大火，焖一分半钟。
14.开盖，倒酱油，盐。不需要味精鸡精，因为海鲜丝瓜和花蛤都是自带鲜甜味的，加味精，味道太重。
15.出锅盛盘。
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热菜 家常菜 海鲜 丝瓜
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