主料:
干米粉适量鸡蛋，
一个
辅料:
酸菜适量，
米椒适量调料
油适量，
盐适量，
鸡精适量，
蚝油适量酸汤粉的做法步骤
1.准备好干米粉。
2.起锅烧水。
3.水开后，下入米粉转小火煮3分钟。
4.盖上锅盖，焖20分钟。
5.时间结束后，过凉水清洗干净。
6.起锅烧油。
7.下入酸菜。
8.加入米椒，再加入适量的水，大火煮开，磕入一个鸡蛋，煮成荷包蛋，加盐、鸡精、蚝油调味。
9.米粉和荷包蛋盛入碗中。
10.煮好的酸汤，勺入盛有米粉的碗中即可。
11.可以吃了哦。
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主食 小吃 家常菜 鸡蛋
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