主料:
雪梨,
1000g
辅料:
冰糖,
80g,
银耳,
100g,
枸杞子适量,
清水,
2000ml京味小吊梨汤的做法步骤
1.所需材料。
2.将泡好的银耳洗净撕成小块。
3.雪梨洗净连皮一起切块。
4.锅中加清水,放入银耳煮开转小火煮20分钟。
5.再放入雪梨块,冰糖,枸杞。
6.盖盖小火煮1个小时关火。
7.趁热饮用即可。
小窍门&温馨提示
雪梨要带皮一起煮,皮止咳润肺的效果要比果肉好。
小火慢煮。
用冰糖不要用白砂糖。
TAGS:
汤类 家常菜 夏季食谱 雪梨
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