主料:
山药，
一小根
辅料:
胡萝卜，
半根，
豌豆，
一小把
配料:
盐，
一勺，
十三香，
半勺豌豆山药丁的做法步骤
1.山药洗净去皮，切小丁，过清水洗去黏液。
2.胡萝卜切丁。
3.豌豆淘洗干净，沥干水分。
4.葱切葱花。
5.炒锅热油，爆葱花。
6.先放山药丁煸炒。
7.再加入胡萝卜丁和豌豆。
8.加十三香大火翻炒两分钟。
9.加盐，炒匀即可出锅装盘。
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