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板栗酥饼的做法,板栗酥饼怎么做,板栗酥饼的做法,板栗酥饼能放几天,板栗酥饼的热量,板栗酥饼加盟连锁店

来源:好招商食品网 美食制作 Doctor_mtNXLM  |  2023-01-29
主料:
低筋面粉适量板栗适量

辅料:
蜂蜜适量植物油适量

板栗酥饼的做法步骤

1.少量的低筋面粉,用植物油和成软,硬适度的面团。很好和,这就是油酥面。

2.在和一块比油酥面大三分之一的水面团。

3.这是准备好的板栗,熟的用开水泡几分钟,好扒皮,板栗用擀面杖擀成小颗粒,拌入蜂蜜,捏成园型。

4.这三样都分成同等份。

5.用手拿水面,捏成像饺子皮一样。

6.包入油酥。

7.全部包好。

8.擀成牛舌壮。

9.在卷起。

10.就这样,全部做好,很快哈哈,重复赶三遍。

11.力起。

12.压扁。

13.全部做好。

14.像包包子一样包入板栗。

15.全部包好,大功告成,刷上鸡蛋液,酥饼颜色更好看。

16.烤箱预热150度。

17.烤箱上层150度烤30分钟,根据自家的烤箱温度。

18.非常完美。

19.好吃简单健康。

小窍门&温馨提示

油酥我是用的植物油,最好是猪油,哈哈猪油更酥。


TAGS:烘焙 下午茶 其他菜系 低筋面粉
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