主料:
水磨糯米粉,
120克
辅料:
熟花生,
一把,
温水,
一碗,
红糖,
一把糖不甩的做法步骤
1.准备好所需要的原材料,没有熟花生自己用生花生干炒炒熟就可以用。
2.糯米粉加适量的温水揉成团。
3.搓成长条状。
4.切成一样大小的段,大约10几克一个。
5.搓成一个个小圆球。
6.红糖加少量的水,煮开,熬制浓稠备用。
7.煮红糖水的同时烧开一锅干净的水。
8.水开后下糯米团进去煮。
9.煮糯米的时候把熟花生擀碎。
10.糯米团子煮到浮起来,加一碗水,再煮开,让糯米团充分煮熟。
11.将煮好的糯米团子捞到碗里。
12.浇入红糖水。
13.表面撒上一层花生碎即可开始享用。
14.成品
15.成品
16.成品
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小吃 下午茶 其他菜系 水磨糯米粉
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