主料:
香菇，
5个，
口蘑，
5个，
杏鲍菇，
1个，
白玉菇，
50克，
金针菇，
50克，
青椒，
1个，
姜，
1块，
洋葱，
半个
辅料:
油，
少许，
蚝油，
1勺，
盐，
少许，
五香粉，
少许菌菇小炒的做法步骤
1.五种蘑菇，金针菇，杏鲍菇，白玉菇，香菇，口蘑，一个青椒，一块姜，半个洋葱。
2.先把各种蘑弄干净。
3.认真清洗干净。
4.撕成小块或条。
5.焯水片刻去一下土腥味。
6.捞出立即过凉。
7.准备好所有食材。
8.平底锅加热加点油炒香洋葱和姜。
9.加入焯好的蘑菇。
10.加1勺蚝油炒香。
11.最后加上青椒，盐和五香粉翻炒均匀就可以了。
12.菌菇小炒，鲜香好吃。
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热菜 家常菜 香菇
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