主料:
桂花，
随意
辅料:
糖适量，
盐适量自制糖桂花的做法步骤
1.採摘新鲜的桂花。不要水洗！
2.将桂花挑选，挑去枝梗和小虫等杂物，放入干净的器皿内。
3.放入糖和盐腌制，糖和盐的比例是4比1左右，糖多，差点也无所谓，腌制时用手重复捏就可以，到桂花体积缩小即可。
4.腌制好后装瓶压紧，倒点蜂蜜，蜂蜜是杀菌的，隔离空气，不太会坏，放入冰箱保存。
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开胃菜 自制食材 桂花
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