主料:
面粉,
200克,
水,
100克左右,
酵母,
2克,
糖,
10克,
油,
少许
辅料:
豆沙,
少许原创钳花包的做法步骤
1.主材料,除油外,拌匀后揉成团,加入油后,揉成光滑面团,静置十分钟。一发做法。
2.面团分成每个40克的剂子,包入豆沙,整成圆形。
3.用到的钳花夹
4.沿着包子侧面,斜夹。两个夹成三角状。
5.一圈夹下来,是8个
6.正面图
7.两个间距间再夹一个,正面夹4个
8.夹好后,夏天室温发酵半小时,冬天烤箱30度发酵半小时,蒸十分钟
9.手工画个步骤图,画功差,自行忽略它。
10.好看吧
11.钳花包
12.花样包
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主食 家常菜 高颜值 老人 馒头花卷 学生 面粉
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