主料:
培根,
520g,
土豆,
一个,
口蘑,
4个,
洋葱,
4分之一,
杏鲍菇,
50g
辅料:
迷失香,
少许,
黑胡椒碎,
少许,
椒盐,
少许甘牛至,少许糖,
少许浇汁
红酒,
半碗,
蚝油适量,
香醋,
少量,
酱油适量,
糖适量,
黑胡椒碎适量,
迷失香适量培根烤肉的做法步骤
1.土豆蒸熟……,蘑菇切丁在锅内炒熟,洒入黑胡椒碎and椒盐……以及迷失香。
2.洋葱切碎,蘑菇到在盘里土豆捣碎加油,and迷失香和黑胡椒碎拌匀!
3.培根铺在托盘上!注意下面培根多铺一点,注意先竖着在中间铺4条。然后横着铺上培根……土豆泥放在培根上卷好!
4.用绳子困好,边上撒上迷失香,上面也撒上!稍微在上面撒过百里香的地方掸一点水!
5.烤箱上火230下火210度预热10分钟放入烤箱30分钟。出来减绳子!
6.拿一个小碗,蚝油,酱油,香醋!糖多点,黑胡椒碎,加入少半碗红酒。和匀……然后倒入锅里等烧开,然后浇汁在肉排上面!
小窍门&温馨提示
本菜灵感来自动漫食戟之灵,另外结合西方菜特色,做出来很好吃!
TAGS:
热菜 烤箱菜 西餐 培根
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