主料:
面粉,
300克,
南瓜泥,
250克
辅料:
鸡蛋,
1个,
酵母,
3克,
葡萄干适量调料
白糖适量南瓜发糕的做法步骤
1.食材称重。
2.南瓜可以切片蒸熟,我直接切片用破壁机打成泥。
3.面粉,酵母,白糖,粉料可以放一起。
4.搅拌均匀。
5.加入鸡蛋。
6.打成泥的南瓜。
7.搅拌成无颗粒的糊糊。
8.模具刷一层油,回头好脱模。
9.把面糊糊倒入模具中。
10.醒发到体积明显变大,撒上葡萄干。
11.开火上锅蒸二十分钟,焖几分钟再打开锅盖。
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主食 面食 家常菜 面粉
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