主料:
水果萝卜，一块
辅料:
猪肉，
100克调料
玉米油，
2勺，
料酒，
一勺，
盐适量，
蒜适量，
姜适量，
生抽适量，
蚝油适量，
胡椒粉适量萝卜炒肉丝的做法步骤
1.萝卜洗净。
2.去皮，切丝。
3.放盐拌匀，这样萝卜丝变软。
4.蒜、姜切好。
5.猪肉切丝。
6.放胡椒粉、姜、盐、料酒。
7.拌匀腌制20分钟。
8.锅内放油烧热，倒入肉丝炒熟。
9.放蒜、姜，萝卜丝，翻炒均匀。
10.放蚝油。
11.生抽，炒匀即可。
12.装盘。
13.爽脆可口，营养美味。
小窍门&温馨提示
肉丝和萝卜丝都放了一点盐，炒菜的时候就不要放盐了。
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热菜 家常菜 快手菜 下饭菜 午餐 晚餐 猪肉
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