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炝青白蛇

来源:好招商食品网 美食制作 乐:在吃  |  2023-01-29
主料:
绿豆芽200克韭菜100克花椒几粒

辅料:
调和油适量少许白醋适量

炝青白蛇的做法步骤

1.韭菜摘洗干净切段。

2.绿豆芽清洗干净,用清水浸泡备用。

3.热锅凉油,爆香花椒,放入绿豆芽快速翻炒。

4.放入韭菜,快速翻炒。

5.加盐、白醋调味,出锅装盘。

小窍门&温馨提示

这个菜做的时候就是要快,不能把绿豆芽、韭菜炒出水,保持菜脆嫩的口感。


TAGS:热菜 家常菜 快手菜 午餐 晚餐 绿豆芽
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