主料:
蛋白,
2个,
奶粉,
50克
辅料:
绵白糖,
15克宝宝零食溶豆的做法步骤

1.提前准备所有用到的材料和工具

2.蛋白和蛋黄分离,只取蛋白

3.绵白糖15克

4.配方奶50克

5.蛋白打出鱼眼状

6.加入绵白糖

7.蛋白打发到硬性,一定要打到硬性(这一步非常重要,是制作成功的关键)

8.快速加入奶粉

9.快速切拌均匀至无颗粒(这一步也需要非常快速而且动作轻盈)

10.装进裱花袋挤出花纹

11.烤箱提前预热,上下火130度 50至60分(原配方是100度的但是我这个烤箱得130度)

12.出炉后能轻易拿下来就是熟透,还粘的话就需要再适当烘烤一会

13.一口一个入口即化非常好吃
TAGS:
烘焙 小吃 甜品 其他菜系 蛋白
免责声明:本站部分文章转载自网络,图文仅供行业学习交流使用,不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点,其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实,仅供读者参考。
上一篇: 枸杞梨猪肝瘦肉汤的做法,枸杞梨猪肝瘦肉汤怎么做,枸杞梨猪肝瘦肉汤怎么做,红枣杞子猪肝瘦肉汤,枸杞瘦肉猪肝汤的做法,猪肝瘦肉雪梨汤
下一篇: 韭菜虾仁炒鸡蛋的做法,韭菜虾仁炒鸡蛋怎么做,韭菜虾仁炒鸡蛋窍门,韭菜虾仁炒鸡蛋图片,韭菜虾仁炒鸡蛋热量,韭菜虾仁炒鸡蛋馅饺子
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7