主料:
面粉，
400g，
花生，
8个，
肉松，
300g
辅料:
橄榄油，
20g，
沙拉酱，
5g，
食盐，
3g，
黄油，
5g自制花生肉松饼的做法步骤
1.肉松是我自己做的，在搅肉松的时候放进去几个花生，就能做出来花生肉松了，当然大家也可以自己买。肉松中加入少许的沙拉酱。
2.搅拌均匀即可。
3.拿一个小碗，放入10g的橄榄油。
4.放入微波炉中，高火叮2分钟。
5.取出来后，赶紧放入10g的面粉。
6.搅拌均匀以后，油酥就制作好了。
7.面粉放入面盆中，加入少许的食盐和橄榄油。
8.加入清水和成光洁的面团，放到一旁醒发20分钟。
9.案板上铺一层橄榄油，放上醒好的面团揉一揉。
10.尽量擀成大且薄的面片。
11.抹上油酥。
12.顺着一段卷起来。
13.切成四段。
14.两端收口，整理成圆形，放入肉松馅。
15.向下收口包好。
16.做好所有的。
17.锅中倒油。
18.放入肉松饼。
19.小火慢慢煎。
20.两面金黄就可以了。
21.撕开看一下里面。
22.准备开吃吧~
小窍门&温馨提示
1.煎饼的时候一定要小火。
2.油酥抹的均匀些，这样做出来的饼分层就特别明显，而且还酥，不输于烤箱做出来的。
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