主料:
鸡中翅，
8根，
杏鲍菇，
2只
辅料:
料酒适量，
蒜蓉适量，
鱼露适量，
蚝油适量辣椒末适量孜然粉适量，
番茄酱适量，
蜂蜜适量，
清水适量，
白芝麻适量蜜汁蒜香鸡翅的做法步骤
1.鸡翅清洗干净，加入料酒、蒜蓉、鱼露、蚝油、辣椒末、孜然粉、番茄酱；
2.用手帮它们按摩一下，放入冰箱冷藏3小时以上；
3.在烤盘中放入杏鲍菇片；
4.将鸡翅放在杏鲍菇上，放入烤箱中层，180摄氏度烤制10分钟左右；
5.蜂蜜少许，加入适量清水调匀；
6.将蜂蜜水刷在鸡翅上，继续烤10分钟左右；
7.再刷上一层蜂蜜水，撒上一些白芝麻，再烤最后10分钟；
8.完成。
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