主料:
花甲,
半斤笋丝,适量。鹌鹑蛋,
6个细粉丝,一把小葱,
二根,
金针菇,
一把
辅料:
鲜汤鸡粉,一匙粉丝花甲汤的做法步骤
1.锅里放水,水开放入吐了沙的花甲。张口捞出备用。
2.换换水,倒入其前泡好的粉丝。把粉丝煮熟。
3.鹌鹑蛋煮熟剥壳。
4.锅里放水放入鲜鸡粉。
5.水开放入鹌鹑蛋金针菇和竹笋。
6.水煮开以后,开中火煮20分钟。
7.开大火放入煮好的粉丝。
8.再放一点鲜鸡粉。
9.放入小葱花。
10.把做好的食材放入锡箔纸盒中。
小窍门&温馨提示
粉丝和花甲都要提前煮一下哦。鲜鸡粉里面有各种鲜美的味道,所以其他调料不要放哦。
TAGS:
汤类 家常菜 午餐 晚餐 花甲
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