主料:
白菜，
400g，
土豆，
1个
辅料:
油适量，
盐适量，
五香粉适量绿胡椒粉适量蘑菇粉适量味极鲜酱油适量，
葱适量，
姜适量白菜炖土豆的做法步骤
1.备齐材料，白菜洗净，土豆去皮洗净。
2.白菜纵向切条，宽窄随自己的喜好切，土豆切成与白菜相近似的条，葱姜切碎。
3.砂锅加入适量的油，爆香五香粉和葱姜，下入白菜条翻炒至锅底没有水分。
4.加入适量的水大火烧开，中火炖约5分钟左右。
5.下入土豆条，再炖5-10分钟左右，时间不宜太长，否则土豆炖碎了就不好吃了。
6.加入盐、绿胡椒粉、蘑菇粉、少许味极鲜酱油调味。喜欢重口味的可以多加点酱油调味。
7.出锅装盘，撒些蒜苗碎就OK了。白菜炖土豆，最富营养的家常菜，减肥美容两不误，吃起来吧！如果用猪油炖，味道会更香，不过想减肥的朋友就不要用了。
小窍门&温馨提示
1、我用的砂锅是耐高温砂锅，可以直接爆炒，如果不是耐高温砂锅请先在炒锅上炒好再入砂锅炖，我喜欢砂锅炖菜好吃。
2、没有绿胡椒粉，可以用白胡椒粉或者黑胡椒粉，不加也可以。
TAGS：
热菜 家常菜 白菜
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 红萝卜干饭的做法,红萝卜干饭怎么做,红萝卜干饭的家常做法,电饭煲做红萝卜干饭,红萝卜干饭的做法,红萝卜干饭电饭煲的做法
下一篇： 菠菜蛋花汤的做法,菠菜蛋花汤怎么做,菠菜蛋花汤的家常做法,菠菜蛋花汤的功效和作用,菠菜蛋花汤菠菜需要焯水吗,菠菜蛋花汤热量
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
