主料:
菠菜适量泡发腐竹适量红椒，
一根，
蒜适量
辅料:
油适量，
盐适量，
生抽适量菠菜拌腐竹的做法步骤
1.所需食材准备就绪，腐竹温水泡好。
2.放入开水锅汆烫一下即可捞出，去除豆腥味。
3.菠菜汆烫一下捞出。
4.腐竹去水改段。
5.菠菜去水改刀。
6.放入红椒碎和蒜片。
7.炒锅入油烧热淋入，加盐，生抽搅拌均匀即可。
8.家常小菜，请您品鉴。
9.成品图。
小窍门&温馨提示
加醋会使菠菜发黄，现吃现拌，祝您愉快！
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凉菜 家常菜 午餐 晚餐 菠菜
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