主料:
手拍面，5个大白菜，
1/4棵，
小香肠，
3条，
鸡蛋，
3个
辅料:
葱，
3根，
蚝油，
2大匙，
味极鲜酱油，
2大匙，
玉米油，
2大匙大白菜香肠炒面的做法步骤
1.烧锅开水，把面饼放入煮至筷子可以打散。(这面比较细，不需要煮久，水开后一两分钟就可。)
2.把面过凉水。
3.香肠切片，葱切葱花。
4.锅放少许油，把洗净切小块的大白菜放入，炒至软身，盛起，沥去水份。
5.把鸡蛋炒凝固，盛起。
6.原锅放入香肠打熟。
7.放入面炒。
8.放葱花和大白菜炒匀。
9.倒入蚝油和味极鲜酱油炒匀。
10.放入鸡蛋炒匀。
11.出锅。
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主食 面条 家常菜 午餐 晚餐 大白菜
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