主料:
肉末，
50克，
四季豆，
150克，
红辣椒，
3个，
大蒜，
3个
辅料:
盐适量，
淀粉适量，
生抽适量，
老抽适量，
料酒适量肉末炒四季豆的做法步骤
1.材料集合
2.四季豆去筋，用手扳成3厘米左右的段，大蒜拍扁，辣椒切末
3.锅里放植物油放干辣椒段和四季豆一起大火煸炒
4.加入大蒜煸炒至金黄色
5.放腌渍好的肉末炒至变色
6.加入四季豆放盐，老抽，生抽，料酒拌匀
7.装盘
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