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来源:好招商食品网 美食制作 lengnina  |  2023-01-29
主料:
榨菜两个(小)青椒适量瘦肉适量红椒适量

辅料:
适量五香粉半小勺蚝油一匙生抽一匙适量味精适量适量

瘦肉炒榨菜的做法步骤

1.原料,榨菜头撕掉外层的老皮和筋洗净备用

2.榨菜切丝,用水浸泡,中途换几次水,尽量洗掉咸味

3.葱蒜切碎,青红椒切丝,肉切丝

4.起锅烧油,炒熟肉丝

5.放入葱蒜碎和小半勺五香粉

6.葱蒜炒香后放入榨菜丝

7.放入一匙蚝油,一匙生抽,少许糖调味

8.调料炒均匀放入青红椒丝炒到断生,关火撒适量味精

9.成品

小窍门&温馨提示

注意榨菜丝的咸度,我买这个是很咸的


TAGS:热菜 家常菜 榨菜
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