主料:
茭白，
220克，
皮蛋，
2个
辅料:
盐适量，
生抽适量，
香醋适量，
芝麻油适量，
辣椒油适量皮蛋拌茭白的做法步骤
1.食材：茭白、皮蛋
2.将茭白剥壳清洗一下捞出。
3.放在案板上切开，待用。
4.将皮蛋剥壳，放在案板上切开，待用。
5.随后，将切开的茭白下入清水锅中煮开至断生捞出。
6.晾凉。
7.接着，合入切好的皮蛋。
8.然后，加适量的盐。
9.加适量的生抽。
10.加适量的香醋。
11.加适量的芝麻油。
12.加适量的辣椒油。
13.调味拌匀，即成。
TAGS：
凉菜 家常菜 茭白
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