主料:
低粉,
100g,
鸡蛋,
1个,
白糖,
30g,
玉米油,
20g,
牛奶,
80g
辅料:
蓝莓适量爆浆蓝莓马芬的做法步骤
1.鸡蛋,牛奶。白糖,玉米油倒入盆里,用蛋抽搅拌均匀
2.筛入混合均匀的低筋面粉和泡打粉
3.用画Z的方式搅拌均匀,,不要画圈圈似的搅拌,以免起筋,搅拌成细腻的面糊
4.把面糊倒进纸杯子里,6、7分满,烤箱提前180度预热
5.每个杯子里放几个洗净擦干水分的蓝莓
6.放好蓝莓立即放入预热好的ACA烤箱,以免蓝莓沉下去,180度30分钟(时间温度仅供参考,请根据自家烤箱脾气调整)
7.小孩子好喜欢呢,尤其是烤过的蓝莓,酸酸甜甜的。
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烘焙 早餐 下午茶 其他菜系 低粉
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