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五香馅饼的做法,五香馅饼怎么做,五香馅饼图片,五香馅饼的制作方法窍门,五香馅饼的做法怎么和面,五香馅饼的热量

来源:好招商食品网 美食制作 乐:在吃  |  2023-01-29
主料:
发面团适量肉馅适量马蹄适量香菇适量木耳适量黄花菜适量韭菜适量适量生面粉适量

辅料:
适量生抽适量调和油适量芝麻油适量胡椒粉适量

五香馅饼的做法步骤

1.肉馅、马蹄、香菇、木耳、黄花菜、韭菜、葱切碎,加入生抽、芝麻油、盐、胡椒粉调成馅料

2.加入牛奶、酵母经过二次饧发后的发面团(我都是用妈妈蒸馒头余下的发面团做)

3.发面团加入适量生面粉,揉成软硬适中的面团,分成小挤,擀成园饼

4.包入适量馅料,团成球,轻轻压成饼,制成生坯。

5.生坯好后,盖上保鲜膜,再饧发15分钟(注意保温、保湿)

6.烤盘铺上锡纸,放入饧发后的生坯,刷上一层调和油,烤箱上、下火190度先预热5分钟,入生坯烤制20分钟即可(注意烤盘放入到烤箱的中间层)

7.烤好了,成品

小窍门&温馨提示

烤制时间亲要根据生坯的大小来调整


TAGS:主食 家常菜 其他菜系 发面团
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