主料:
鲫鱼,
2条
辅料:
木瓜,
1个,
姜片适量,
盐适量,
食用油适量鲫鱼木瓜汤的做法步骤
1.木瓜,鲫鱼去鳞,去除内脏,清洗干净。
2.锅中倒入油烧至7成热时,将鲫鱼放入,煎至两面微黄。
3.木瓜去皮去籽切小块。
4.煎好的鱼放入砂锅放上姜片倒入开水,大火煮开,然后转小火煲1小时多左右。
5.放入木瓜块继续煮15分钟即可。
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汤类 家常菜 午餐 晚餐 鲫鱼
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