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五味果茶的做法,五味果茶怎么做,五味茶功效,五味集其它茶,五味养生茶,五味保健茶

来源:好招商食品网 美食制作 hairuisong  |  2023-01-29
主料:
大枣15粒枸杞5ml桂花10ml蜂蜜铺满容器1cm厚度左右即可

辅料:
山楂干片20ml玫瑰20ml红糖2勺

五味果茶的做法步骤

1.大枣洗净泡好,如果太硬就先蒸再去核,如果不硬先去核再蒸,蒸10分钟。

2.大枣去核

3.山楂洗净,蒸10分钟,去核去梗

4.枸杞,洗净,蒸5分钟

5.玫瑰泡五分钟洗净,蒸10分钟,

6.蒸好后去玫瑰花芯,只留花瓣,颜色呈棕色的不要

7.桂花,泡5分钟,洗净,蒸10分钟

8.砂锅先加15ml水,烧开后,将所有准备好的食材放入砂锅中,最小火煮5分钟,煮的时候用勺子搅一下,防止粘锅

9.煮好后放入搅拌机中打碎

10.用15ml的开水冲洗搅拌机,这时的水和打碎好的果粒再次放入砂锅中用最小的火煨30-40分钟,在熬制20分钟的时候放入两勺红糖,用勺子不停地搅拌,以免粘锅,熬制的过程中汁子会蹦出来,小心烫伤,温度很高,

11.熬制好之后装入准备好的玻璃容器中,铺平。我这次放的红糖比上次的多,所以看起来颜色会深一些

12.液封。晾凉后在表面倒上蜂蜜

13.厚度约如图1cm左右

14.存储。方形的玻璃盒是存着备用,暂时不打开的,右边的圆盒小一点是从明天开始就要喝的,也可以不封,主要是想让蜂蜜更好的融进去。在圆盒喝完之后再将方盒打开,正好可以盛一半,剩下的一半再用保鲜膜封存起来,以备第三次用

15.成品图片。这两个杯子是第一次做的,红糖放的少,所以颜色很漂亮,这次做的颜色应该是淡咖色的,喝法是这样的,每天早上用无水的小勺挖一勺就够了,用温开水冲服空腹饮用。如果有早上习惯运动的朋友可以在运动完之后再喝。每天只有早上的时候喝,其他的时候就不用喝了,每个月的那几天的女性可以暂时不用喝,以免有不良反应,大多数还是没事的,可以试一下,如果感到不适就那几天就不用喝了。泡后喝完的渣滓也是可以吃的,里面还有没有打碎的果肉,口感很不错。

16.所有的图做了个小样

小窍门&温馨提示

注意事项:
1.蒸的时候最好全都放在玻璃碗里面蒸
2.全部做好后存储的容器必须是玻璃,盛放之前入蒸锅中蒸一遍,杀菌除水气,蒸好的玻璃碗很快就会干,不用再用纸巾擦
3.家里没有小秤,只能拿那个20ml的小圆玻璃碗来衡量所有的食材。大枣15粒切好后也刚好盛满,玫瑰、山楂也是盛满就好,桂花10ml,放多了会苦,枸杞5ml也就很多了,量我是这样计算的,比例是刚好的


TAGS:甜品 饮品 大枣
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