主料:
面粉适量
辅料:
猪肉适量，
粉条适量，
豆腐适量
配料:
盐适量，
葱，
少许，
姜，
少许猪肉豆腐蒸饺的做法步骤
1.准备好食材。
2.猪肉切丁。
3.葱姜切末。
4.豆腐切丁，入锅中炒干。
5.另起油锅爆香葱姜后，放入肉丁炒熟，盛出放凉。
6.与豆腐混合。
7.萝卜切丝入开水中焯烫，剁碎。
8.粉条也入开水中焯烫，放凉后剁碎。
9.混合后调入适量盐成馅料。
10.面粉加适量水知成面团，饧发半小时。
11.面团揪成小剂后按扁。
12.擀成面皮。
13.放入馅料包成大饺子。
14.蒸屉上抹油，放入饺子。
15.大火烧开后转中火蒸二十分钟。
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主食 家常菜 老人 秋季食谱 快餐 午餐 面粉
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