主料:
西米，
100g
辅料:
椰汁，
150g，
牛奶，
50，
糖，
2勺芒果西米露的做法步骤
1.锅内加水煮沸，把西米放进煮沸的水里,水要多放点，西米烧的时候很吸水，并一边煮一边用勺子搅拌，否则西米会粘锅底。
2.煮至西米的外表呈透明状，内部还是有明显的白芯。这时把西米捞出，用凉水洗掉西米表面的粘液。
3.锅内再次加入清水煮沸，放入西米。
4.煮至西米呈透明状，将西米放入凉开水中凉透，捞出沥干水份放入冰箱里冷藏。
5.碗里加入西米。
6.倒入牛奶、椰汁、糖搅拌均匀。
7.芒果去皮核，切丁。
8.加入芒果丁。
9.放入冰箱冷藏更佳。
10.成品图。
11.成品图。
TAGS：
甜品 家常菜 西米
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