主料:
高粉，
270克，
绵白糖，
25克，
盐，
1.5克，
牛奶，
130克，
黄油，
20克，
鸡蛋，
50克，
奶粉，
10克，
酵母，
2克
辅料:
蔓越莓适量，
葡萄干适量蔓越莓葡萄干面包的做法步骤
1.厨师机后油法揉面，一次发酵至原来2.5倍大。
2.取出面团排气，平均分割成4等份。
3.将蔓越莓切碎和葡萄干混合一起。
4.将面团擀成长方形状，放入干果。
5.按长边卷起。
6.排入不沾烤盘。
7.二次发酵后表面刷蛋液。
8.烤箱预热，中层热风，185度20分钟左右。
TAGS：
烘焙 儿童 早餐 其他菜系 高粉
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