主料:
香蕉,
一根,
黑米,
300克,
牛奶,
一袋
辅料:
白糖适量香蕉黑米露的做法步骤
1.黑米淘洗干净后用水泡一夜(我只泡了五小时米饭蒸出来有点硬)
2.蒸笼底铺一层纱布,放入泡好的黑米用蒸锅蒸熟,然后取出放凉。
3.泡米水很营养的,不要倒了。用煮锅把它煮熟加入冰糖也是一款很好的饮品。
4.香蕉去皮切成小段。
5.把香蕉放入搅拌机里,倒入牛奶,搅成牛奶香蕉汁。
6.杯子里放入一些煮好放凉的黑米饭,然后倒入牛奶香蕉汁。
7.舀入两匙黑米汤和适量的白糖搅拌均匀即可食用。
小窍门&温馨提示
1、黑米至少要泡一夜,这样蒸出来的黑米才软糯。
2、香蕉本身有甜味依个人口味可不放糖或少放糖。
3、夏天加入冰块口感更好。
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冰品 香蕉
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