主料:
干蚕豆，
500克调料
椒盐适量，
盐，
2小勺油炸蚕豆的做法步骤
1.食材：干蚕豆。
2.倒入清水浸泡24小时。
3.将浸泡好的蚕豆清洗清洗捞出。
4.沥干水分。
5.接着，用剪刀剪出小口。
6.然后，放入热油中炸至蚕豆浮出油面，用漏勺碰撞蚕豆有脆脆的响声，蚕豆就可以捞出了。
7.炸好的蚕豆沥干油。
8.放入大盆里。
9.最后，加适量的椒盐。
10.加2小勺盐。
11.调味拌匀即成。
TAGS：
小吃 其他菜系 干蚕豆
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