主料:
牛肉，
500g，
萝卜，
500g
辅料:
葱，
50g，
番茄，
1个调料
盐适量，
豆瓣酱，
1勺，
料酒，
1勺，
菜籽油，
5勺，
姜片，
5片，
蒜瓣，
10个白萝卜烧牛肉的做法步骤
1.牛肉块放入水中，加入料酒去腥，煮开去掉血水。
2.捞出牛肉用请求冲洗点血沫。
3.油热以后，放入牛肉块煸炒。
4.加入豆瓣酱炒香。
5.放入姜片煸出姜味。
6.萝卜滚刀切成块。
7.锅中加入水和番茄块一起烧1小时。
8.一小时后加入蒜瓣和萝卜烧30分钟。
9.放入葱段提味。
10.加入盐调味即可出锅。
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热菜 家常菜 牛肉
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