主料:
糯米,
100克,
莲子,
20粒干桂圆,24粒大枣,
5颗,
红豆,
35克,
花生,
30克,
枸杞,
10克,
糖桂花,
两勺,
小米,
30克
辅料:
蜂蜜,
按个人口味添加(或白砂糖)腊八粥的做法步骤
1.花生和红豆洗净用水浸泡一夜,然后煮半小时。
2.干桂圆去壳用水浸泡,莲子去芯加水浸泡。
3.大枣5颗掰碎。
4.糯米和小米洗净,浸泡半小时,枸杞出锅前半小时开始浸泡二十分钟。
5.花生和红豆煮半小时后添足量的水,倒入红枣,莲子,桂圆煮四十分钟,然后将米倒入。
6.粥熟之前半小时洗净枸杞,加水浸泡二十分钟。糖桂花也可以单独添加,不续浸泡。
7.糯米下锅后七十分钟,加入枸杞与糖桂花,煮十分钟即可出锅
8.热腾腾的腊八粥,开吃。
9.游戏原图。
小窍门&温馨提示
1、花生比较难以煮至熟软,所以提前多煮一煮。
2、莲子最好去芯。
3、腊八粥很耗时间,所以要起个大早哦,我煮花生的时候都是预约时间的,五点多就开始煮了,知道六点才开始正式加料。
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主食 粥 家常菜 糯米
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