主料:
肉末适量，
虾仁适量，
鸡蛋适量
辅料:
姜适量，
料酒适量，
盐适量，
淀粉适量，
葱适量虾肉蛋卷的做法步骤
1.肉末
2.虾仁
3.虾仁剁碎
4.加入姜葱、料酒、盐搅拌均匀
5.鸡蛋打散
6.摊成蛋皮
7.放入虾肉馅
8.三边包好
9.卷起
10.放入蒸箱蒸熟约二十分钟
11.切件装盘。
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私房菜 早餐 其他菜系 肉末
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