主料:
鱿鱼,
1条
辅料:
烤肉酱,
1勺,
蚝油,
1勺,
生抽,
1勺,
料酒,
1勺,
洋葱,
1/4,
盐适量,
鸡精适量,
黑胡椒粉适量,
生姜适量,
葱,
1个,
姜片,
2个,
蒜片,
2个酱汁焖鱿鱼的做法步骤
1.准备鱿鱼先去掉鱼眼和内脏洗干净备用
2.把鱿鱼表面一层膜撕了
3.加点料酒生抽和少许盐腌制十几分钟左右
4.锅里加适量油把葱蒜姜洋葱丝入锅炒
5.把鱿鱼放进锅里煎2分钟涮点烤肉酱
6.锅里加一勺料酒,蚝油小火焖煮个8分钟左右
7.等汁收干了就可以装盘
8.装盘时可以挤点柠檬汁,撒点芝麻香菜装饰!成品
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