主料:
肥牛片，
150g
辅料:
洋葱适量，
青椒适量，
大葱适量
配料:
老姜适量，
大蒜适量，
盐适量，
鸡精适量，
白胡椒适量，
菜油适量葱爆肥牛的做法步骤
1.肥牛片洗净。
2.洋葱、青椒、大葱、老姜、大蒜洗净，切好。
3.开大火，炒锅下菜油烧热，下老姜、大蒜爆香。
4.加入肥牛片翻炒。
5.再加入洋葱、青椒、大葱翻炒。
6.加入盐、鸡精、白胡椒翻炒拌匀，肥牛片断生后关火，盛入盘中即可。
小窍门&温馨提示
大火爆炒，肥牛片才会滑嫩爽口。
TAGS：
热菜 家常菜 夏季食谱 午餐 晚餐 肥牛片
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